Ayurveda

Goldene Milch von Dana Schwandt: Wundermittel für erholsamen Schlaf

Goldene Milch ist ein echter Kurkuma-Klassiker und wirkt wie ein kleiner Zaubertrank: Am Abend getrunken, bringt sie tiefen und erholsamen Schlaf. Außerdem...

Wärmt von Innen: Ayurvedische Kartoffelsuppe von Dana Schwandt

Leckerschmecker Kartoffelsuppe! Sie ist einfach und schnell zubereitet, schön cremig und sorgt für ein wohlig-warmes Gefühl in deinem Bauch. Genau das Richtige...

Detox-Rezept: Ayurvedisches Kitchari von Dana Schwandt

Ayurveda-Expertin Dana Schwandt erklärt in ihrem neuen Buch "EASY AYURVEDA - DAS KOCHBUCH", wie du leckere, aromatische Gerichte aus der ayurvedischen Küche...

Mein erstes Mal: Ayurveda für Anfänger auf Sri Lanka

Von Zuckerbananen und Kopfmassagen: Yoga-Journal-Redakteurin Carmen Schnitzer reiste nach Sri Lanka, um in einem der Mutterländer des Ayurveda diese traditionelle Heilkunst am...

Dosha-Test: Welche Ayurveda-Konstitution bist du?

Vata, Pitta oder Kapha – Kennst du deine Konstitution im Ayurveda? Der folgende Test gibt dir Aufschluss über die Einflüsse, die momentan...

Zaubertrank: Ayurveda für deine Libido

Willst du deinem Liebesleben ein wenig auf die Sprünge helfen? Mit diesem leckeren "Zaubertrank" aus dem Ayurveda kommt die Libido bei Männern und Frauen...

9 ayurvedische Ernährungs-Tipps fürs Wohlfühlgewicht

Es gibt keine Wunderdiäten – auch im Ayurveda nicht. Doch die ganzheitlichen Prinzipien der ayurvedische Heil- und Lebenskunst ermöglichen jedem Menschen mit seinem Wohlfühl-Gewicht...

Ayurveda für Kinder: Ernährungstipps für die Kleinen

Kleine Kaphas, große Wirkung: Wir erklären Ernährungstipps für Kinder aus der Ayurveda-Lehre. Denn jedes Kind ist anders und besonders. Das spüren viele Eltern auch...

Das Fest des Lebens – Ayurvedisch Schlemmen

Um dem Organismus diesen Übergang zu erleichtern, empfiehlt sich im Frühjahr und Sommer eine Ernährungsweise, die eine gewisse Schärfe und Bitterkeit enthält, ohne die...

Ayurvedisches Auberginengemüse

Jahreszeitenunabhängig wird dieses ayurvedische Auberginengemüse zu einer ayurvedischen Wohltat. Einfach und schnell nachzukochen!

Quick Tips: Ayurveda Detox

Yoga und Ayurveda sind zwei Schwesterdisziplinen der vedischen Wissenschaft, die sich wunderbar ergänzen und dasselbe Ziel verfolgen: Gesundheit in einem umfassenden Sinne. Auf Sanskrit...

Ayurveda To Go: BBQ Style

Jetzt wird's heiß! Wenn man an ein klassisches BBQ denkt, tauchen vor dem inneren Auge schnell Bilder von Fleischbergen, Ketchup und Dosenbier auf. Dabei ist...

Ayurveda: Glücklich mit Chili

Für viele Menschen ist ayurvedische Ernährung gleichbedeutend mit  vegetarischer und gewürzreicher Kost. Und tatsächlich betonen die klassischen Schriften des Ayurveda die positive Wirkung vegetarischer...

Ayurveda meets Bayern: Fenchel-Malzbierbrot

Die Ayurvedische Küche wird oft mit aufwändiger Kochkunst und komplizierten Zutaten in Verbindung gebracht. Das ist schon lange nicht mehr so. Denn Volker Mehl hat...

Ayurvedisches Rezept für den Sommer: Kräuter-Couscous mit Zucchini

Dieser Kräuter-Couscous ist im Handumdrehen gekocht. Lecker, gesund und ideal als Gericht für heiße Sommertage. Lassen Sie es sich schmecken!   Zutaten (für 2 Personen): • 200 g...

Ayurvedisches Rezept für den Sommer: Kalte Gurkensuppe

Diese kalte Gurkensuppe ist im Handumdrehen zubereitet. Sie schmeckt gut, ist gesund und eignet sich ideal als Gericht für heiße Sommertage. Zutaten für 2 Personen: • 800...

5 gesundheitsfördernde Ayurveda-Kräuter

Die ayurvedische Lehre der Verjüngung und Energiesteigerung (Rasayana) nennt einige Nahrungsergänzungen für das körperliche und mentale Gleichgewicht von Männern und Frauen. Wir haben 5 gesundheitsfördernde...

Kochen Mit: Werner Langbauer

Cremige Reisflocken Apfel-Zimt Zutaten für vier bis sechs Personen 150 g Bio-Reisflocken (oder glutenfreie Haferflocken) 20 g fein gemahlene Bio-Braunhirse 400 ml Bio-Sojamilch Vanille (bester Geschmack: Natumi...

Reine Nahrung für den Geist

Unsere tägliche Nahrung versorgt Körper, Geist und Seele mit allem, was für ein gesundes, glückliches und langes Leben notwendig ist. Je nachdem, welche Prioritäten...

Weiße Kraftquelle – Milch aus ayurvedischer Sicht

Für Yogis, die eine tierleidfreie, vegane Lebensweise anstreben, ist Milch indiskutabel. Interessanterweise wird Milch jedoch im Ayurveda als besonders wertvoll angesehen. Warum eigentlich?